硬度(HRC)-是材料抵抗外物刺入的一种能力。试验钢铁硬度的最普通方法是用锉刀在工件边缘上锉擦,由其表面所呈现的擦痕深浅以判定其硬度的高低。这种方法称为锉试法这种方法不太科学。用硬度试验器来试验极为准确,是现代试验硬度常用的方法。最常用的试验法有洛氏硬度试验洛氏硬度试验机利用钻石冲入金属的深度来测定金属的硬度,冲入深度愈大,硬度愈小。钻石冲入金属的深度,可从指针指出正确的数字,该数字称为洛氏硬度数。通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上,60HRC以下。简而言之,硬度越高,抗磨损能力越高,但脆性也约大。非钢合金，象钨铬钴合金等硬度都较低，只有大约40HRC，但它们的抗磨损能力也很高。

注意：

1、在施加力的时候，长针偏移不得超过±5个分度值。若超过次范围不得倒转，应改换测点位置重做。
2、试验结果以5个单点测定值的算术平均值表示，取3位有效数字。
3、大量试验前必需用标准硬度块进行辅助校准。
4、洛氏硬度值应在50-115之间，超出此范围的值是不准确的，应用临近的标尺重新测定。如果需要比R标尺更低的硬度值标尺时，则洛氏硬度试验是不合适的，该材料应按邵氏硬度方法进行试验。